Elma sirkesi, tamamen doğal olarak elde edilen bir besin kaynağıdır. Elmaların sıkılmasıyla elde edilen elma suyunun fermente edilmesiyle ortaya çıkmaktadır. Elma sirkesi oldukça bilinen ve neredeyse tüm yemeklerin yanında ya da içinde yer alabilecek bir sirke türüdür. Birçok uzman tarafından tavsiye edilmekte ve birçok hastalığa karşı kullanılmaktadır. 

Elma sirkesinin %94''ü sudur. D vitamini içermemesine rağmen A, B1, B2, B6, C ve E vitaminleri içermektedir. Bununla birlikte içeriğinde kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor bulunmaktadır. Oldukça faydalı olmasının yanı sıra tamamen doğal yollarla elde edilmesinden dolayı oldukça halk arasında çok sık kullanılmaktadır. Genellikle salatalarda kullanılan elma sirkesinin oldukça farklı şekillerde kullanabilmek de mümkündür.

İyi Bir Elma Sirkesi Nasıl Olmalıdır?

Her üründe olduğu gibi ne yazık ki elma sirkesinin de piyasada çok fazla türü bulunmaktadır. Özellikle doğal olmayan yollarla yapılan ya da çeşitli katkı maddeleri bulunan elma sirkelerinin herhangi bir faydası olmadığı gibi ciddi zararlarının olabileceği de akıllardan çıkarılmamalıdır. Peki, iyi bir elma sirkesi nasıl olmalıdır? İşte cevabı;

• %100 Elma suyundan yapılmalıdır.
• İlave Su içermemelidir.
• Işıl işlem görmemelidir.
• Pastörize edilmemelidir.
• Filtre edilmemelidir.
• Doğal Fermente edilmelidir. Bununla birlikte fermantasyonu hızlandırıcı özelliği bulunan Ekmek, Nohut, Buğday, Bal, Şeker, Pekmez vb. ürünlerin katılmaması gerekmektedir.

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

• Bakterileri yok etme özelliği bulunmaktadır. Bu durum ateş düşürücü özelliğinin olmasını sağlamaktadır.
• Bakterileri yok etme özelliğinin bulunmasından dolayı ayrıca günümüzde ki salgın döneminde tam bir dezenfektan özelliği taşımaktadır. Bundan dolayı sadece tüketilme yoluyla değil aynı zamanda temizlik malzemesi olarak da kullanılabilmektedir.
• İçeriğinde ki C vitamini sayesinde vücut direncinin artmasına yardımcı olur. Bu durum hastalıklar karşısında daha dirençli olmaya yardım eder.
• Sindirim sistemine karşı oldukça destekleyicidir. Bu sayede sindirim sisteminde oluşabilecek rahatsızlıklara karşı onarıcı ve güçlendirici bir etkiye sahiptir.
• Vücuttaki alkalin derecesini arttırarak PH dengesini düzenleme konusunda yardımcı olur. Bu sayede çeşitli toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.
• Elma sirkesi, tamamen doğal yollarla yapıldığından dolayı yapımında sadece elma kullanılmaktadır. Bundan dolayı içeriğinde bulunan elma lifleri sayesinde bağırsak spazmlarını yatıştırma konusunda yardımcı olur. Bu durum sindirim sistemine oldukça büyük bir destek sağlar.
• Cilt bakımı ve vücut temizliğinde rahatlıkla kullanılabilir. Cilde parlaklık kazandırdığı gibi tende oluşan fazla yağları da alır.
• Sivilce oluşumunun önüne geçtiği gibi aynı zamanda sivilce lekelerine karşı da etkilidir.
• Ayak mantarı gibi mantar oluşumlarına karşı oldukça etkilidir.
• Bakterileri ortadan kaldırma özelliği sayesinde aynı zamanda ishale karşı da etkilidir.
• Suyla karıştırılıp içilmesi halinde hıçkırığı önler.
• Tam bir kalsiyum deposu olmasından dolayı ağız ve diş sağlığı için vazgeçilmezdir.
• Aynı zamanda içeriğinde fosfor ve magnezyum bulunduğundan dolayı eklem sertliklerine ve ağrılarına karşı faydalıdır.
• B12 vitamininin vücutta emilimini destekler.
• Koltuk altı terlemesi ve ayak kokusunun oluşmasına neden olan bakterileri yok eder.
• Sivrisinek ısırıklarında ya da hafif güneş yanığında seyreltilmiş haliyle rahatlama sağlar.

Önemli

Elma sirkesinin doğrudan cilt üzerinde kullanılması durumunda dikkatli olunmalıdır. Cilde çok faydası olmasına rağmen dozajının ayarlanamaması durumunda özellikle hassas cilt bölgelerinde tahrişe neden olabilir.

Sofraların vazgeçilmez ürünü olan Elma sirkesini, tamamen doğal yöntemlerle ve özel Olivamadre tarifleriyle hazırlanmış bir şekilde inceleyebilir ve sipariş verebilirsiniz.